肉料理などにはニンニクをよく使いますが、 ニンニクをすりおろす時に、手に匂いがついたり、 小さく持ちづらいニンニクのせいで 指をおろし金で怪我したりします。
これを防ぐ方法は、アイスペールについている トング（氷つかみ）が便利です。
これでニンニクの粒を挟んでおろせば、 直接おろし金に指が触れて怪我をすることがなくなり、 指が臭くもなりません。
