オレンジの皮は上手にむけば、はずした皮も器として使えます。
まずオレンジの真ん中あたりを実に傷をつけないように、 皮だけ切れ目を入れます。
この切れ目に親指を入れ、下から徐々に実と皮をはがしていきます。
3回転程すると皮がきれいに外れてしまいます。
まず先にヘタのほうを上にして切れ目からはずし、 次に下側を外したほうがうまくいくようです。
きれいに外れた皮はオードブルの器として使います。