バナナの変色防止にはレモン



バナナは切って置いておくとすぐに切り口が黒く変色します。

せっかくおいしそうに作ったデザートも、
黒く変色しては見栄えがよくありません。

バナナの変色を防ぐには、レモンを使います。

切ったバナナを盛り付ける前に、レモン汁をかけておくか、
切り口に塗りつけておきます。

これで変色が防げるばかりでなく、バナナも美味しくなります。

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