マリンカラーゼリーの作り方



マリンカラーのストライプゼリーを作ります。

ブルーはブルキュラソー、白は豆乳を使います。

【作り方】
①豆乳1カップにガムシロップ大さじ2杯、粉ゼラチン10グラムを
湯煎で溶かしたものを合わせてよく混ぜます。
②同様にブルーキュラソー半カップに粉ゼラチン5gを溶かして合わせます。
③器に①を少し入れ冷蔵庫で固めます。
④固まった上に②を入れてまた固めます。
⑤③~④を繰り返せばストライプのゼリーが作れます

応用で赤い飲み物(イチゴジュース・アセロラジュース等)を使えば
トリコロールカラーのゼリーも作れます。


女性のためのMake Love特集
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