日本酒のシャーベットを作る



甘いものが苦手な人でも喜ぶ辛口のデザートです。

半カップの水にグラニュー糖大さじ2杯を加え
火にかけてシロップを作ります。

そこへ日本酒2カップとレモンの皮のすりおろしを合わせます。

これを金属の容器へ移して冷凍庫へ、
固まりかけたら冷凍庫より出してよくほぐします。

これをまた凍らせほぐすを2~3回繰り返します。

とても美味しい日本酒のシャーベットになります。


女性のためのMake Love特集
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