ワインではなく「葡萄酒」の作り方



ワインではなく「ブドウ酒」というものがありますが、
これは本来のワインではなく、ブドウを梅酒のように漬けたものです。

これに似たオリジナル「ブドウ酒」の作り方です。

といっても作り方は非常に簡単。

ふたのできる瓶に干しブドウを入れ、日本酒を注ぐだけ。
3日すれば美味しい「ブドウ酒」になってしまいます。

使うお酒は燗冷ましなど、そのままでは捨てるしかないようなお酒でOK
晩酌の飲み残しを瓶にためて「ブドウ酒」を作れば
燗冷ましも無駄なく美味しく飲めます。


女性のためのMake Love特集
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