小さくなった鰹節は剣山で削る



小さくなった鰹節を削っていると、
うっかり指先まで削ってけがをしてしまいます。

これを防ぐ方法に生け花の剣山を使うというのがあります。
よく洗った剣山の針の部分を鰹節にさし、
そのまま平らなほうを手で持ち削り機で削るのです。

こうすれば小さな鰹節でも力がはいるし、
指を怪我しません。


女性のためのMake Love特集
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