だし昆布で作れる簡単おつまみ



不意の来客で、お酒はあってもおつまみがないというときに
簡単に作れてなかなかおつな昆布のおつまみを作ってみましょう。

だし昆布を3㎝角に切ります。
しょうゆとみりんを1:1で割り、七味唐辛子を少々入れます。
このつけ汁に用意しただし昆布を浸けて軽く焼くだけ。
焼きあがりをすぐに食べれば、
パリパリとした歯触りと、ぴりっとした辛みが利いていて、
お酒のおつまみに最適です。

味付けは醤油とみりんの同割ですが、好みで加減してもよいでしょう。


女性のためのMake Love特集
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