袋入り味噌の上手な開け方



袋入りの味噌を買ってきて、容器に空けるときなど
スプーンでかきだしたりしていませんか?

これは手間がかかるうえに、残さずとるのが大変で
決して良い方法とはいえません。

これを簡単に開けてしまう方法があるのです。

まず味噌を買ってきたら、冷蔵庫で冷やします。
味噌が程よく硬くなったら、ポリ袋のシール部分を上下とも切り落としてしまいます。
残った袋をつまみあげると、味噌からスッとはがれるので、
袋も縦に切ってしまいます。

こうして袋をはがすと、味噌が袋に残らずとれるので、
後は容器にひっくり返して開けるだけ。実に簡単です。

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