ゆで卵と思って勢い良く割ってみたら生卵！ ということはたまにあります。
笑える話ですが本人にとっては笑えません。 いくら家事のベテランという主婦でも、 卵を持っただけで生卵かゆで卵判断はできません。
これを見分ける方法は意外と簡単。 卵を横向きでコマのようにクルクルとまわしてみます。
すぐにとまってしまうのが生卵。 いつまでもまわっているのがゆで卵です。
生の場合、中身が液体状で回転が安定せずすぐに止まる というわけです。
逆に茹でてあれば中身が個体で安定してまわります。
