お菓子作りのときに、バター1カップと言われても…
固まっているバターを1カップ計れないのじゃないでしょうか？
無理して固いバターを計量カップに詰め込むと、取りだせなくなるし
後で計量カップを洗わなければならないしで実用的ではありません。
これを解消するのはアルキメデスの出番です。
といっても難しいことは全くありません。
計量カップに水を入れ、計りたいバターの分量だけ水を捨てます。
ここへすくったバターを入れていき、水が捨てる前の量になったら、
バターの分量は正確に計れていることになります。
ラードなどを測るときにも使えるテクニックです。
後で計量カップを洗う手間も省け大変便利です。
