ストーブで作る焼き芋より さらに本格的石焼芋です。
古いやかんを用意します。 新しいものでも使えますが「空焼き」になるのでやかんを痛めないように 出来れば古いものを使います。
ここへ洗った石を敷き詰めます。 その上にさつまいもを入れてふたをし 中火で石が熱くなるまで熱します 後はとろ火でじっくりと焼き上げます。
焼き時間は決まったものはありませんので、ころあいを見計らってください。
