太い大根を大根おろしにする時は、 そのまま無理におろすと疲れますし、 理想的な大根おろしには出来ません。
これを簡単におろせるようにするには、 使う分だけの長さに切った大根を縦切りに2分か4分します。 それからおろし金に直角に当てておろせば、 それぞれが細いので簡単に力が要らず早くおろすことができます。