お弁当に入れるたらこを焼くときは細かな注意を払わないと 焦げたり、皮が破れたりしてキレイに焼けません。
たらこをきれいに焼きたいときにはアルミホイルに包んで焼きましょう。 アルミホイルに包んだたらこを魚網の上で転がすか、 フライパンの上で転がしながら焼けば、 焦げず、身がはじける事もなく形良く焼きあがります。
お弁当作りの基本です。
