ハンバーグやステーキは厚い鉄板で焼くのが美味しさの秘訣。
しかし家庭に厚い鉄板なんてない場合はどうしますか？
あきらめることはありません。 鉄板の代わりになるものが台所にはあります。
それがすき焼き鍋。油をひいてよく熱し、 その上で肉を焼きます。
出来上がりがダンゼン美味しくなります。
