ビールのおつまみにぴったりのサラミソーセージ。 でもあの皮をむくのが面倒と感じる人は多いはず。
これをむきやすくするには、 濡れ布巾にあらかじめ10分ほど包んでおけばよいのです。 水分で皮が緩みむけやすくなります。 もちろんですが表面がビニールで包んであるものの場合は、 効果がありません。
また、切り残しを保存する場合は切り口にサラダ油を塗っておくと カラカラになりません。
