山芋をおろした後は手がぬるぬるになってしまいます。
これは洗ってもなかなか落ちないもので、手だけでなく 山芋をおろした容器もぬめりがなかなかとれません。
それらは小麦粉で簡単に落とせます。 小麦粉小さじ一杯を手にとり、両手でよく揉んでから水で洗いますと、 簡単にぬめりが消えてしまいます。 食器の場合も同様で、 スポンジ等に小さじ一杯ほどの小麦粉をつけて洗うと きれいに洗えます。
