刻みねぎはまな板と包丁がなくても簡単にできます。
料理バサミで小口にチョキチョキ切れば、
あっと言う間に刻めてしまいます。
さらに細かいみじん切りにしたいときには、
縦に切れ目を入れておいてから、 料理バサミで刻んでいきます。
安全、簡単で子供にでもできます。 この方法でパセリのみじん切りもできますし、 刻み海苔もＯＫ、チャーハンに使う刻んだハム なんてものもお気軽に刻めます。
