お子様が大好きなドーナツをさつまいも味で作ります。
さつまいもは蒸して裏ごしします
小麦粉、ベーキングパウダー、卵黄を
裏ごししたさつまいもと良く混ぜ合わせます。
小麦粉の量で堅さを調整してきれいに輪にします。
180度の油でカラッとあげれば出来あがり。