卵サンドを大量に作りたいときに卵のみじん切りを作るのが大変です。 これを簡単にしてしまう、魔法の方法があります。
野菜が入っているナイロンの編み袋を用意します。 ここへ2つ切りにしたゆで卵を入れて、 ぎゅっとひねります。
網の間から出てきた卵はみじん切りになっています。
この方法なら今まで作るのが大変だったみじん切りの卵が 面白いように簡単に大量に作れます。