いただき物の大福餅や最中。多く買いすぎて余った時など、
お汁粉に変身させて食べると、 また一味違った楽しみ方ができ、 なかなかオツなものです。
作り方はとっても簡単です 温めた茶碗に大福餅を一つ入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。
蓋をしてしばらくおけば、 柔らかくなったお餅が箸で崩れます。
もちろん中のあんも溶けて、 おいしいお汁粉になってしまいます。
お湯の量を加減して好みの濃さに。 最中で作れば、皮が焼き餅のようになります。
