太麺の硬焼きそば（揚げ焼きそば）で簡単に作れるカリン糖。 作り方は簡単
①濃いめにとかした黒砂糖を用意します。 （鍋で少しの水で黒砂糖を煮溶かします）
②焼きそばめんを180°の油でカリッと揚げます
揚げたての熱いうちに前の①をまんべんなく回しかけます。
③表面がカリッと乾けば出来上がり。
おいしいミニカリン糖になります。 細くて小さいのでお子様にも食べやすく、 大きいサイズのカリン糖よりも柔らかいのが特徴です。
