スパゲッティはゆでたてが一番なのですが、 ゆでて少し置いておくと、くっついて団子状になってしまいます。
いざ料理しようとしても、塊をほぐすだけで大変！
これを防ぐにはサラダオイルを使います。
ゆでたての熱いうちに、ボウルに取ったスパゲッティに サラダオイルを数滴たらし、なじませます。
オイルの膜ができ、熱いスパゲッティもくっつかず、 水っぽさもなくなりおいしく調理できます。
