スイカを切るときは中心線から半分に切るのが主流ですが、 この方法ですと、切った時に「なり口」と「花落ち」を結んだ 「白くておいしくない部分」が全ての「一切れ」に入るのです。
最初の一口がおいしくない部分なので、 後全体がおいしくないように感じてしまいます。
これを避ける良い方法が、中心を外して切ることです。
こうして切れば「なり口」と「花落ち」の線が切り口に入らないので、 全体が赤くおいしく食べられます。
