ココアで作る変わったお汁粉を作ってみましょう。
【作り方】 ①切り餅をこんがりと焼いておきます。 ②小鍋にココア大さじ1.5杯、砂糖大さじ1杯、 水少々を加えて中火で練ります。 ③一方、別の鍋で牛乳を温めておきます。 ④②に③の温めた牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜ合わせます。 ⑤ひと煮立ちしてから、おもちをいれたカップに注ぎます。