レモンを2~3滴だけ使いたいのに切るのはもったいない。 と感じたら使える方法です。
レモンのヘタを少し切り落とし、 そこへストローを刺します。
使うときはレモンを少し絞るとストローから ポタポタとレモン汁が出てきます。
保存するときはストローを抜いてラップで包んで冷蔵庫へ。 次もまた取り出してストローを刺せば使えるというわけです。