ティーバッグは熱湯につけるだけで美味しい紅茶が楽しめて便利ですが これも入れ方一つで香りや味が全く違って来ます。
紅茶を入れるときの鉄則はまずカップを温めておくことです。
次にティーバッグを入れたら熱湯を注ぎ、すぐにソーサーを蓋にします。 こうして待つこと30秒。茶葉を良く蒸らすことが大切です。
紅茶の香りが引き立ち、葉のうまみも十分に出るので ただお湯を注いだだけとは違う仕上がりになります。
