輪切りレモンの上手な絞り方



料理に添えられてくる輪切りレモン。

手ではうまく絞れないし、フォークや箸で押さえても
たいして絞れず、結局飾りのまま。

これは箸を交差させるとよく絞れるのです。
箸を両手に一本ずつ持ち、レモンの輪に対して対角にさします。

箸をそれぞれ逆方向へひねると、タオルを絞るようにレモンが絞れます。
手も汚れす便利です。

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