少量のすりゴマを作るときに、すり鉢を使っていませんか？ すり鉢の後始末や、すり鉢の目に残ってしまうゴマなど考えると、 無駄が多いと思いませんか？
ほんの少量すりごまを作るなら、ポリ袋で十分です。
ポリ袋にゴマを入れて、その上からスリコギで とんとん叩くだけ。簡単にすりゴマが出来ます。
アルミ箔や紙にゴマを挟み、まな板の上で牛乳瓶で 軽くたたいてもすりゴマはできます。
麺棒を持っていたら、上から転がしてもいいですよ。
