お弁当に煮魚を入れると、ご飯や他のおかずに 煮汁が染み込んでしまって大変なことに…。
そんなことにしないためには、 煮魚を焼いておくと良いのです。
「煮魚を焼いていいのか？」と考えるでしょうけれど、 これが案外良いのです。
お弁当に詰める前に軽く火にあぶって煮汁を飛ばすと お弁当の中身が煮汁だらけになる事も無く、 魚の味がしまってお弁当に最適になります。
