おいしそうに揚がったフライドポテト。 最後の仕上げに塩味をつけますが、 揚げたポテト全体に平均して塩がかかっていないとおいしくありません。
これを効率よく平均して塩をまぶすには、紙袋がよいでしょう。
やり方は極めて簡単。ポテトと適量の塩を紙袋に入れ、 口を閉じたらカシャカシャ振ってください。 塩がまんべんなく廻る上、余分な油を紙袋が吸いますから、 カラッとおいしいフライドポテトになります。
